Le Blog du Club
Mes articles, expérimentations et reportages sur l’alimentation
Les algues sont-elles des superaliments ?
Article inspiré de ma chronique à l’émission radio Moteur de recherche du 7 juillet 2025
Je sais pas t’en es rendu-e où par rapport à tes connaissances en termes d’algues comestibles, mais de mon côté, à part les feuilles d’algues pour faire des sushis, la petite salade d’algues vertes funky fluo qui fait crunch crunch qu’on mange pour accompagner les sushis ou les algues que tu pognes en pêchant dans Stardew Valley (qui font aussi crunch crunch quand tu les manges), les miennes étaient pas mal limitées avant de faire cette chronique.
Crème glacée maison | Easy peasy lemon squeezy
Comment faire de la crème glacée maison de façon super easy peazy lemon squeezy
Le jeu du TOP 3 : l’extension BOUFFE
Cette semaine, j’ai eu un rendez-vous pour une mini intervention chirurgicale au dos qui me stressait un tantinet. Pour m'aider à tuer le temps pendant le 1h30 d'attente et me changer les idées, mon chum qui m'accompagnait a eu la super idée de jouer au jeu du TOP 3.
Coffee Talk : La petite histoire derrière mon amour de ce jeu vidéo
Il y a presque deux ans de ça, presque jours pour jours, il faisait beau, il faisait chaud, ça sentait le lilas et je me suis explosée le coude en roller blade.
C’est quoi le rapport avec la nutrition ? Cet événement fracassant m’a permis de découvrir un jeu vidéo qui lui, a influencé de façon positive ma consommation de breuvages chauds et froids. En attendant que j’aille complété un article complet sur le sujet, j’ai décidé de te présenter en prologue la petite histoire derrière mon amour du jeu vidéo Coffee Talk.
How to : Breuvage glacé pas tant instagrammable mais tout aussi délicieux
Hier, en pleine canicule, j'étais là en train verser ma tisane brûlante sur un tas de glace (et de fruits congelés, parce que j'avais pas assez de glace dans mon congélateur) tout en priant intérieurement le grand dieu du choc thermique pour pas que mon pot masson explose. Oui, on peut dire que la chaleur m’a pris de court. Et oui, je suis dans le déni quand vient le temps des températures élevées, mais ça c’est une autre histoire.
Est-ce qu’on brûle autant de calories en jouant aux échecs qu’en courant un marathon ?
La fin de session vient de s’achever pour certain-es. Pour d’autres, elle bat son plein (courage, ça achève). Et qui dit fin de session dit souvent « pas le temps de rien faire d’autre de sa vie que de se plonger le nez dans ses notes de cours jusqu’à ce qu’examen s’en suive ».
La quête du Masking Tape de la mémoire
Et si un rouleau de tape à peinture pouvait t’aider à lutter contre le gaspillage alimentaire ?
Ça vient d’où les glouglous ?
Il est presque midi. Ton cours (ou ton looooong meeting qui aurait pu se résumer en un courriel) s’éternise. Tu n’entends plus la personne qui parle : tout ce que tu entends, c’est la symphonie de gargouillements qui prend vie dans ton bedon. Est-ce qu’un alien va bientôt en sortir ou c’est juste un phénomène physiologique ben normal ?
Der Struwwelpeter et sa version allemande (et rock N roll) de mange ta soupe si tu veux grandir
Si tu pensais que tes parents étaient intenses à vouloir te faire finir ton bol de soupe quand t’étais petit-e, dis-toi qu’au moins t’étais pas en Allemagne à ce moment-là.
C’tu bon de prendre une soupe avant un repas ?
J’aime vraiment ça la soupe. C’est un aliment avec un potentiel réconfortant de +1000. Je veux pas me vanter, mais j’ai même déjà connu la glorieuse époque de la soupe servie dans UN BOL EN PAIN au Tim’s (RIP). En rétrospective, j’avoue que c’était moyennement une bonne idée parce que tu mangeais littéralement ce qui empêchait le liquide de s’écouler sur toi, mais mozusse que c’était délicieux (sauf bien sûr si le pain mouillé ça t’écoeure, mais ça c’est un autre débat).
Si je mange 5 livres de chocolat, est-ce que je prends 5 livres?
Pour la science, est-ce que tu serais prêt-e à manger 1861 p'tits chocolats en forme de coeur en une seule journée ?
C’est la période la plus merveilleuse de l’année… la fin de session!
Est-ce que t'as l'impression d'avoir perdu le contrôle sur ta vie pendant la fin de session?
Même si on s'entend que ça serait préférable que tu sois à jour dans TOUS tes cours et que tu ailles tes huit heures de sommeil à TOUTES les nuits pendant cette période, perso ça m'est jamais arrivé en plus de trente fins de session.
Les boissons diètes ont-elles une incidence sur le tour de taille?
Est-ce que ça t’est déjà arrivé-e de te demander si tu allais prendre une boisson gazeuse diète plutôt que la version régulière pour accompagner ta poutine parce que tsé… on s’entend… tu pourrais peut-être t’épargner quelques calories supplémentaires..?
Peut-être que tu t’es demandé si ça vaut tu vraiment la peine de faire ce swap (surtout quand tu n’aimes pas tant le goût des boissons version diètes) ? Hum… Grosse question !
Travailler en pleine canicule
T’es là sur ton divan couché-e avec une tite débarbouillette humide sur le front, ton ventilateur soufflant au max sur tes pieds et un grand verre d’eau plein de glace à portée de main. Pis y fait chaud quand même. T’as sûrement envie de pas faire grand-chose. Sauf que le problème, c’est que tu commences ton quart de travail dans quelques heures. Et qu’est-ce qu’il t’attend là-bas ? Du monde, de la chaleur, de la sueur et des efforts physiques.
Ouais, tu travailles dans une job exigeante en pleine canicule. Joie.
Pourquoi on a moins faim quand il fait chaud ?
Ça t’est-tu déjà arrivé de ne pas avoir faim en pleine canicule ? Tsé mettons au mois de juillet, quand il fait tellement chaud que tu te sens littéralement comme un blob ? Rassure-toi : c’est normal. Notre corps est juste bien fait!
Pourquoi tu voudrais manger des fleurs ?
Je l’avoue tout de suite : je ne suis pas une grande consommatrice de fleurs comestibles. Pas très choquant à date comme affirmation. Je suis d’ailleurs pas mal sûre que toi non plus tu ne manges pas des fleurs au quotidien.