Mes Carnets d’Exploration

San en train d'explorer la jungle alimentaire armée d'une cuillère en bois, d'une poêle et d'une chiée de légumes et d'aliments délicieux.

Commencer à cuisiner, vouloir améliorer ses habitudes de vie, juste essayer de se nourrir et de s'occuper de soi...

Ça peut facilement devenir difficile.

Devant cette jungle dense et épeurante, pleine de surprises, c'est compréhensible de se sentir perdu-e et de ne pas savoir où commencer. Alors on fige et on reste au même endroit.

La bonne nouvelle, c'est qu'il n'y a pas de bon endroit pour commencer, sauf celui que TU juges accessible.

• Tu veux commencer juste par boire un verre d'eau de plus par jour? Yes!

• Tu veux manger un légume de plus par repas? Génial!

• Tu veux juste prendre un peu de temps cette semaine pour sauvegarder des recettes que tu trouves qui ont l'air bonnes sur tes réseaux sociaux ? Ça le fait!

Tous ces pas vont te permettre d'avancer un peu et d'enregistrer des victoires sur ta carte d'exploration. Tu vas finir par découvrir ce qui convient à ta routine, ce qui marche un peu moins bien et ce qui te fait du bien au quotidien.

Avec toute l'expérience que j'ai accumulée au fil des années via mes études en nutrition et l'expérience terrain depuis mon arrivée en appartement à apprendre à la dur à devenir adulte, je continue de voir le développement de mes compétences culinaires et alimentaires comme une exploration. Avec des moments plus difficiles et d'autres où ça va mieux. Mais j'essaie toujours d'entrevoir ça avec curiosité et en me disant que c'est un long chemin à parcourir pour apprendre à m'améliorer, me connaître et trouver mon chemin dans cette jungle.

Si toi aussi tu te sens perdu-e devant cette jungle, je te souhaite de bonnes explorations.

Crédit illustration : moi, toujours sans IA. Image inspirée de l'excellent jeu de société collaboratif "L'expédition perdue"