Moteur de recherche | Le gras de canard est-il un bon gras ?

Le gras de canard, c’est bon ou pas ?

Bon pour la santé, bon au goût, bon pour les éleveurs et éleveuses du Québec ? Je réponds à cette question dans ma chronique à Moteur de recherche qui cette fois-ci était enregistrée devant public.

Je ne vous divulgâcherai rien, mais pour ma part, je vais faire ma pâte à tarte pour ma tourtière du Saguenay Lac St-Jean avec du gras de canard cette année. Quack quack!

Illustration inspirée de l'univers de "Night in the Woods", un jeu indie que j'ai adoré.