Revue DIRE | Le Photovoice : zoom sur des réalités alimentaires

Si tu vis quelque chose qui est difficile à expliquer seulement avec l’usage des mots, comment tu fais pour en parler ? Tu le prends en photo!  

C'est d'ailleurs ce que j'ai fait pour étudier les comportements alimentaires des travailleurs et travailleuses de la restauration rapide lors de mon projet de maîtrise en nutrition. Les participants et participantes de mon étude ont pris en photo ce qu’ils et elles mangeaient pour m’aider à mieux illustrer leur réalité.

Si ça t’intéresse de comprendre une des manières de produire de nouvelles connaissances en nutrition, via des exemples tirés de mon mémoire de recherche, n'hésitez pas à lire mon article paru dans la revue DIRE, une revue de vulgarisation scientifique faite pour et par les personnes étudiantes à l'UdeM.